L’OMS raccomanda di evitare di bere latte crudo, ma solo latte pastorizzato. Questo è il messaggio diramato negli USA, per l’influenza aviaria A/H5N1, ma l’Organizzazione sottolinea l’importanza della sorveglianza globale. Rischio di trasmissione dell’infezione all’uomo da parte degli animali infetti dal virus. Situazione in sintesi L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), in inglese world health organization […]
