Pasta con farina di grillo, prodotta da aziende che hanno l’autorizzazione a produrre alimenti con farine a base di insetti per l’alimentazione umana. Prendiamo in esame la Cricket Pasta della Bugsolutely Ltd (dal 2017 è presente anche in Cina con il primo snack a base di farina di baco da seta: Bella Pupa), un prodotto […]